Аппарат для фильтрации вина и пива

Аппарат для фильтрации вина и пива

Гравитационный фильтр применяется для очистки вина и пива. Также может быть использован для фильтрации пива, сусла, браги, натуральных экстрактов, настоек, других жидкостей и напитков. Результатом процесса фильтрации является удаление побочных продуктов и избыточных дрожжей из приготовленного напитка.

Комплектация

1. Аппарат для фильтрации;
2. Пищевой шланг с зажимом-регулятором;
3. Комплект металлических крючков для закрепления фильтра на ведре или бродильной емкости объемом 10-15л.

Инструкция по использованию

1. Закрепляем металлические крючки на ведре или бродильной емкости.
2. Увлажняем фильтровальный картридж, помещаем в фильтр и закручиваем его (болтами в комплекте).
3. Складываем верхнюю и нижнюю части фильтра вместе.
4. Размещаем аппарат на горловине бутыли или металлических крючках в бродильной емкости.
5. Засасываем вино в шланг, зажимаем черный регулятор и закрепляем в фильтр-аппарат. После ослабляем зажим на шланге и вдавливаем на крышке фильтра черный клапан. Фильтрация происходит под действием силы тяжести или предварительно подключенным к емкости небольшим электронасосом.

Внимание!    

• вино должно быть предварительно хорошо осветлено;
• одного картриджа хватает примерно на 23 л вина;
• фильтрация 23 л вина происходит примерно 10-15 ч. в зависимости от разницы высот.

Для использования фильтра необходимо приобрести набор фильтровальных картриджей.