Протосубтилин (протеаза), 50 г

Name: Протосубтилин (протеаза), 50 г
Brand: MirBeer
SKU: 7026
Price: 94 UAH
Availability: InStock

Код 7026

В наличии

94,00 ₴

Протосубтилин - комплексный ферментный препарат, который производится микробной культурой Bacillus subtilis.

купить в 1 клик

Протосубтилин (протеаза), 50 г

Цена:

94,00 ₴

Количество

Протосубтилин (протеаза), 50 г

Имя:^*

Мобильный телефон:^*

Все поля с (*) обязательны для заполнения

Протосубтилин (протеаза)

Протосубтилин - комплексный ферментный препарат, который производится микробной культурой Bacillus subtilis.

Протосубтилин обеспечивает гидролиз растительных белков зернового сырья до усваиваемых пептидов и аминокислот, стимулирующих увеличение плотности дрожжевой популяции, физиологическую активность и производительность дрожжевых клеток.

Протосубтилин уменьшает срок брожения на 20%, увеличивается выход готового продукта на 5-10% и значительно уменьшает приобретение побочных спиртов, включая сивушные.

Оптимальные условия

Температура затора 55-65 °C.

Дозировка

1 г на 10 кг крахмала.