Интернет-магазин оборудования и аксессуаров для приготовления качественного домашнего алкоголя и сыра "МирБир" |
(050) 355-99-45 (098) 166-27-25 (093) 537-15-40 close
|
пн-пт: 09:00 - 18:00 сб: 10:00 - 17:00 нд: выходной |
Пивные дрожжи APRO Scottish style, 10 г
Этот штамм дрожжей используют несколько пивоваренных заводов Шотландии для производства традиционного эля. Конечный аромат характеризуется фруктовыми эфирами. Устойчивость к алкоголю достаточно низкая, поэтому этот штамм особенно применяют для приготовления традиционного эля с конечным содержанием алкоголя 4,5-5%.
Пивные дрожжи APRO Scottish style, 10 г
APRO Scottish style - это штамм дрожжей верхового брожения, идеально подходящий для пива в шотландском стиле. Пиво, для изготовления которого используют эти дрожжи, получается сухим, и даже легкое пиво не покажется водянистым.
Этот штамм дрожжей используют несколько пивоваренных заводов Шотландии для производства традиционного эля. Конечный аромат характеризуется фруктовыми эфирами. Устойчивость к алкоголю достаточно низкая, поэтому этот штамм особенно применяют для приготовления традиционного эля с конечным содержанием алкоголя 4,5-5%.
Характеристики
• флокуляция: высокая.
• седиментация: быстрая
• толерантность к алкоголю 5,0-6%.
• дозировка 50-100 г/гл
• температура брожения 18-24 °С.
• стиль пива: эль
- Страна производитель
- Германия
- Производитель
- APRO
- Вес
- 10 г
- Температура брожения
- 18 - 24 ºС
- Назначение
- Пивные дрожжи
- Тип брожения
- Верхового брожения