Пивные дрожжи Mangrove Jack's Bavarian Lager M76

Дрожжи низового брожения, которые подходят многим сортам лагерного пива. Производит меньше сернистых ароматических соединений, чем другие лагерные штаммы, а также придает пиву более полный солодовый характер со сбалансированной хмелевой ароматикой.

Технические характеристики

Ароматические характеристики:

Превосходный лагерный штамм, достойный вкус с легким сернистым ароматом, выразительными хмелевыми качествами и солодовой сложностью.

Вкусовые характеристики:

Создавая легкую кислинку, эти дрожжи производят легко пьющийся лагер, с менее заметной сернистостью, чем у обычных лагерных штаммов.

Способ применения:

1. Высыпать содержимое непосредственно на 20 - 23 л сусла.
2. Ферментируйте при температуре 8-14ºC для достижения наилучших результатов.

Подходит для многих сортов пива европейского типа, включая лагеры, пилснеры, эль, мюнхенский дункель, раухбиер и другие.